Us oferim el nostre ampli catàleg d'especialitats de Foie i confits de tots els tipus.
-
Foie Gras:
- Foie Gras d'Ànec: Obtenim un foie d'alta qualitat, ideal per a tasts i plats sofisticats.
- Bloc de Foie: Una combinació de fetge d'ànnec i altres ingredients, presentat en un format compacte.
-
Carn d'Ànec:
- Peces Senceres: Cuixes, pits, magret i altres talls d'ànec, ideals per a guisar o rostir.
- Preparats: Ànec confitat i altres preparacions que faciliten la cocció i l'ús en plats.
-
Productes Processats:
- Patés i Terrines: Elaborats amb foie i carn d'ànec, perfectes per a aperitius.
- Salses: Salses elaborades a partir de l'ànnec, que aporten un toc especial a plats.