Us oferim el nostre ampli catàleg d'especialitats en Carns de tot tipus, carner vermelles amb denominació d'origen. Vedella, Bou, vaca, ovella del país i xai de Nova Zelanda, porc, porc ibèric, garrí, conill.
VEDELLA
- Filet País
- Filet Import.
- Entrecot Pais
- Entrecot Import.
- Filet vedella Blanca
- Entrecot Vedella Blanca
- Galta Vedella s/os
- Xurrasco Vedella
- Callos Extra Moreno tallats
- Morro Vedella cuit tallats
- Hamburguesa 100 % 125 g.
- Hamburguesa 100 % 200 g.
BOU/VACA
- Filet Pais
- Filet Import.
- Entrecot Pais
- Entrecot Import.
- Cua de Bou sencera
- Cua de Bou tallada
- Carpaccio Bou Extra
XAI PAIS Y N.ZELANDA
- Carré (pal/mitjana) pais cong.
- Cuixa Pais cong.
- Cuixa Pais cong. Tallada
- Espatlla s/g NZ cong.
- Espatlla 3 talls cong.
- Espatlla Extra NZ cong.
- Espatlla Pais cong.
- French Rack cong.
- Xai petit cong. 4/4-5
- Lechazo espatlla petita
CABRIT
- 8 Espatlles 8 Cuixes cong.
- Costella/mitjana tallada cong.
- Costella/mitjana neta cong.
- Cuixa 480 g.
- Espatlla 400 g.
PORC
- Galta de porc s/os cong.
- Galta de porc farcida bolets
- Llom de canya cong.
- Llom de canya fresc.
- Llom tallat
- Llom tallat fi cong,.
- Cap de Llom
- Costella Extra tall petit
- Costella Tira llarga cong.
- Llom en llibrets arrebossar
- Mantellina (crepineta) cong.
- Peus de porc Extra tallats cong.
- Secreto Pais cong.
PORC IBERIC
- Filet cong.
- Cinta de Llom cong.
- Galta s/os
- Presa de Llom cong.
- Secreto Extra cong.
- Secreto Pap cong.
PORCELL
- Porcell blanc extra Segovia cong. 3,2/4,2
- Porcell blanc extra Segovia cong. +5,4
- Porcell extra Segovia cong. 4,2/5,3
CONILL
- Conill gros cong.
- Conill gros fresc
- Conill indv. Fresc
- Conill tendre tallat 1/5 cong.
- Conill cuixa cong.
- Conill espatlla fresca
- Conill Rable cong.